僪琳晨 煮玉米要多长时间营养价值高
正常食用的都是本地的青玉米,青玉米用电饭锅煮大概需要煮一个小时左右才可以完全的煮好;
用煤气煮青玉米大概需要二十分钟左右;
用高压锅煮玉米是最省时间的,大概十五分钟左右就可以将玉米煮好。在煮玉米时需要将玉米最里层的外皮以及玉米须一起放入锅中,这样煮出来的玉米可以保留玉米本身浓郁的味道。
玉米煮多久才熟
煮普通玉米
1、把一大锅水烧开，烧水的时候把玉米棒的壳和须去掉，所需水的量跟玉米棒的大小有关。确保水足以完全淹过玉米棒，可以在水中加1茶匙( 5mL )盐。用手把玉米壳去掉，把茎撇断，把还附在玉米上的壳沿茎的方向扯掉，再用手指把残留的壳剥掉。把去了壳的玉米放在流水下冲洗，用手搓以去除上面的玉米须。
2、把玉米放进开水里，盖上锅盖煮，用夹子把玉米棒没入水中，不要用手直接去拿玉米，否则会烫伤手。如果当你把玉米放进锅里后，水就不怎么沸腾或完全不沸腾了，就等到水再次沸腾时开始计时，预计需要8-10分钟。
3、这时候玉米应该是“脆嫩的”，"脆嫩”的意思就是玉米软而不烂。
4、把玉米棒取出来放在一层干净的厨用纸巾上，在上桌前使其控水30到60秒，玉米会很烫，在吃之前先凉几分钟。
煮黏玉米
1、将买回来的黏玉米，去掉外皮和玉米须，用清水冲洗干净
2、高压锅中加水
3、放入篦子，可避免玉米粘锅底
4、将玉米放入，继续加水，水量要没过玉米
5、大火加热，上气后转中火，压15分钟，关火，焖30分钟
6、香香的水煮黏玉米出锅喽
煮玉米需要多长时间最好吃
10-30分钟。
玉米的最合适烹煮时间为锅内的水沸腾后，放入玉米煮10-30分钟最为合适，口感也不会过于偏硬或太软。
水煮玉米，大家大多数都是等水沸腾之后，就放下玉米煮至8-10分钟，如果觉得煮的时间不够长，玉米不够软糯，可以再过多8-10分钟，这也是没问题的。但如果你使用的是高压锅，那煮玉米的时间更是大大缩减了不少，因为高压锅下水煮玉米熟的更快，所以就不必等到这么久了。
玉米怎么煮才好吃煮多长时间
剥去鲜食玉米的外皮，留下一两层透明的薄皮，皮能帮助玉米锁水，还能保持玉米的最佳口感，也不会流失营养价值。凉水下锅，多放点水。
玉米种类较多，不同品质的玉米煮的时间不同。一般来说，嫩玉米水开后8分钟之内可熟，老玉米则时间久些，水开后需要10至15分钟可熟。无论怎样的玉米，水开后煮30分钟，这样煮的玉米更好吃。
煮玉米多长时间
玉米一般煮15-20分钟左右能熟，具体需根据玉米种类和烹饪器材区分：
1、煮新鲜玉米，冷水下锅煮20分钟即熟。因为新鲜玉米本身水分较多，所以相对煮的时间要短一些，为了保证煮透，建议冷水下锅煮20分钟；
2、煮水果玉米，冷水下锅煮15分钟即熟。因为水果玉米通常比较小个，糖分较高所以比较容易煮熟，一般冷水下锅煮15分钟足够；
3、煮白色糯玉米，冷水下锅煮25分钟即熟。由于白色糯玉米本身淀粉含量高，所以比较难煮，建议至少煮25分钟再吃为佳；
4、用电饭锅煮，以上基础各减少5分钟左右。由于电饭锅本身压力较大，所以在煮的时间上可以适当缩短5分钟；
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